ミネラルウォーターの氷と普通の氷、味の違いはわかる?

Ice cubes on a white background. studio shot

生活する上で欠かせないのが水です。ミネラルウォーター、あなたは買っていますか?それとも水道水で済ませていますか?そして、普段から飲む水に関心のある方なら誰でも気になる疑問、それは「味の違い」です。今回は「ミネラルウォーターで作った氷の味は普通の水で作った氷と違うのか」をテーマにアンケート集計しました。

【質問】
ミネラルウォーターで作った氷、味の違いはわかる?

【回答数】
わかる:49
わからない:51
4

やはり水は水?違いなんてわからない。

アンケートの結果、「わからない」が最も多い結果となりました。

回答例は以下のとおりです。

・実家がもともと田舎なので基本水は綺麗なためあまり味覚の判断がつかないです(20代/女性/パートアルバイト)

・実際に試したことがあったが、味に違いは無かった。あくまで水なので。 飲みきれない量のミネラルウォーターなどを利用して試してみると良いでしょう。 気持ちだけ、いつもと違う氷を使っている感覚を体験できます。あくまで、気持ちだけですが…(20代/男性/自由業・フリーランス)

・全くよく分からないと思う。普通の水道水で作ったのとどこが違うのか分からない(20代/女性/パートアルバイト)

普通に飲んでいても、硬水でない限りわからないので氷にしても絶対にわからないと思います。(20代/女性/学生)

・水を凍らせた時点で、飲みやすさもわからなくなるし、硬水の場合は飲んだことがないからです。(20代/女性/パートアルバイト)

味の違いなんてわからない、わかるわけない。そんな意見の多くはミネラルウォーターそのものに対しても否定的な意見のように聞こえますね。硬水かどうかも凍らせてしまってはわかりませんし、元が何の水なのかなんてわからないと感じるようです。水に対しての考え方も味覚も人それぞれですが、やはり水は水ということなのでしょうか。

わかる人にはわかる?クセのないクリアな氷

アンケートの結果、わからないと答えた人のほうが僅かに少ない結果となりました。

回答例は以下のとおりです。

・味は違うと思う。ミネラルウォーターで作った氷は、クリアな感じがします。(40代/女性/専業主婦)

・水道水で作った氷に比べると、カルキ臭がなく雑味も少ないと感じる。(40代/男性/会社員)

・氷を口に入れた瞬間の舌触りが違います。 若干ですが匂いも感じます。(30代/女性/無職)

・水道水の氷はクセがあるけど、ミネラルウォーターの氷はそれがないから。(60代/女性/専業主婦)

・氷の味が違います。特に氷の透明度がミネラルウォータで造ると違いが分かります。(50代/男性/公務員)

違いを見分けるポイントはカルキ臭と透明度のようですね。どちらとも直接味にかかわる項目ではありませんが、見た目の印象や匂いからくる精神的な作用も関係してそうです。また、味に関する具体的な意見はありませんが「クセのない味」という意見は見受けられました。氷にしても舌触りの時点で違いがわかると感じる方もいるようです。

結局は感覚?違いの差は考え方の差?

味の違いについてを集計するアンケートでしたが、味に対しての具体的な意見はさほど多くありませんでした。ミネラルウォーターの氷の具体的な違いとしては「カルキ臭くない」という点のみがアンケート結果に寄せられています。わかる人とわからない人でほぼ半々に分かれる結果だったため、これも何ともいえない微妙な結果となっています。なんとなくおいしい、クセがない、そんな意見が大半を占めたミネラルウォーターの氷ですが、やはり感覚的な問題なのかもしれません。

■調査地域:全国
■調査対象:年齢不問・男女
■調査期間:2016年03月17日~2016年03月31日
■有効回答数:100サンプル

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