日本の水と全然違う?外国のミネラルウォーターはまずい!

水

旅行などで海外へ行ったとき、現地の水をまずいと思ったことはありませんか?「水が合わない」「水にあたる」など、日本と外国とでは水の質や硬度などが大きく異なることがよくあって、水がどうも口に合わないという経験をした人も少なくありません。ミネラルウォーターは水道水や自然の水とは違うものの、それでも地域的な特性が色濃く反映されるものです。今回のアンケートでは、外国のミネラルウォーターを飲んでまずいと感じた経験を集めてみました。みなさんどの国のミネラルウォーターをまずいと感じたのでしょうか。

硬水と軟水の違いは大きい!?欧米の水は日本人の口に合わない

アンケートの結果では、主にヨーロッパの国々のミネラルウォーターに関する指摘が多く見られます。日本とヨーロッパでは文化も全く違いますが、水も大きく異なるようですね。

・フランスです。硬水なせいかクセがとても強くて飲みにくかったです。(20代/女性/パートアルバイト)

・フランスのミネラルウォーターは軟水ではなく硬水が専らなので私の口には合いませんでした。(20代/女性/無職)

・フランス、イギリス、スペイン、イタリア。西ヨーロッパのものは硬水が多いので渋いし、苦い。(40代/男性/会社員)

・アメリカのもので、味が何かのフレーバーが入っているのか水っぽくなく、変に薄いのでマズイと思った。(20代/男性/パートアルバイト)

・アメリカのミネラルウォーターは、湧き水とのことなので天候や季節的影響で味にばらつきがあります。(20代/男性/パートアルバイト)

・韓国 他の国のものは飲んだことがないのですが、やはり日本のものが一番おいしいと思います。(20代/女性/会社員)

・中国産のものはさすがにちょっとどうかな?と思いましたが、まずいというほどではなかった。(50代/女性/専業主婦)

回答結果を見ると、とりわけフランスのミネラルウォーターをまずく感じたという回答が多く見受けられます。フランスをはじめとした西ヨーロッパは、日本の水と違って硬水が主です。硬水は飲み慣れない人が飲むとかなり口当たりが悪いようですね。一方、アメリカは欧米としてヨーロッパと一緒くたにされることが多いですが、少なくとも水の質については少し趣が異なるみたいです。水に何らかの味を付けていることもあるようで、それが日本人に敬遠される原因になっているのかもしれません。また、同じ東アジア圏の韓国や中国などを挙げる回答からは、文化的に近い国でも水の違いは小さくないということがわかります。

外国の水はまずい!やっぱり日本の水が一番!?

とりわけヨーロッパと日本のミネラルウォーターは、口当たりや水の苦みなどが大きく異なるようですね。硬水が主のヨーロッパの水は日本の軟水との違いが特に激しく、ヨーロッパはどこへ行っても水がまずかったという回答も見られました。また慣れない水を飲むとおなかを壊してしまうこともあるようです。外国の水はミネラルが豊富で健康に良いとも言われますが、やっぱり水は慣れ親しんだものが一番身体に合うのかもしれませんね。

■調査地域:全国
■調査対象:年齢不問・男女
■調査期間:2016年05月12日~2016年05月26日
■有効回答数:100サンプル

関連記事:地域による硬水と軟水の違いと食文化

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